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孟德爾系列胡蘿卜品種在青島地區春季保護地早期栽培管理技術

[ 2017-02-23 ]

1 特征特性  

“孟德爾”成品根圓柱形,收尾圓鈍,表面亮度高,采收期長。皮、肉、芯三紅,單根重200-300 g,根長18-22 cm,根徑4-5 cm。膨根速度快,上市最早的品種,可比其他品種提前15-30 d上市,如無極端天氣,抽薹率可控制在0-2%之間。收尾最好,表面光亮,成品率96%以上。適應區域最廣,從廣西、福建到內蒙古高原表現穩定而優秀,產量高。一般每666.7 m2產量為5000 kg以上,最高可達7500 kg

“孟德爾2號”除了具有“孟德爾”的產量高、表面靚麗、收尾圓鈍、采收期長的優良品質外,比“孟德爾”顏色紅,抗抽薹能力強。成品長度在19-22 cm之間,首尾粗細更加均勻一致,沒有大頭小尾現象。春季可以比“孟德爾”適當早播,生長期注意排澇,本品種在我國北方地區種植表現更加優秀。

“孟德爾3號”除了具有“孟德爾”和“孟德爾2號”的高產、優品外,抗抽薹能力更強,春季可以比“孟德爾”和“孟德爾2號”早播;在山東省、河北省、山西省、內蒙古自治區、福建省可以與其他與其他抗抽薹能力強的品種同時播種,成品長度在19-23 cm之間,首尾粗細均勻一致。

2 栽培技術

2.1  保護地設施及播種時間

2.1.1多膜覆蓋的大拱棚栽培,大棚外層塑料膜下20~100cm下覆第二層塑料膜,兩壟(4行)或者3壟覆蓋一層小拱棚,有些農戶的大拱棚用三層保護塑料膜來種植胡蘿卜,可以播種更早些,也有只使用其中2層塑料膜的種植模式,多膜覆蓋的大拱棚種植面積很少。

2.1.2 中型拱棚栽培  種植面積最大,一棚5壟,青島地區稱為“5米棚”,一棚6壟,青島地區稱為“6米棚”,拱棚高1.2-1.5 m,寬3.5-4.5 m,一般在其內兩壟或者三壟再覆蓋一層小拱棚,不覆小棚者,播種時間應晚一點。

2.1.3  跨度為2-1.5 m小棚覆蓋栽培  一般為2壟一個小拱棚,俗稱“2米棚”,單層塑料薄膜覆蓋。

多種保護地模式下種植的胡蘿卜品種不同、播種和澆水時間也不同,詳細建議見表1.

1 青島地區胡蘿卜種植模式播種、澆水時間表

   

   

   

   

播種條件及注意問題

嶗山棚(多膜)

孟德爾三號

1220—0130

0115日以后

土壤干燥條件下播種,播種后及時蓋棚。播種后遇到雨雪土壤濕度大會造成出苗率降低的問題。

6米棚(雙膜)

孟德爾三號

0110—0204

0121日以后

5米棚(雙膜)

孟德爾三號

0115—0210

0123日以后

6—5米棚(單膜)

孟德爾三號、改良孟德爾

0115—0215

0204日以后

2米棚

孟德爾、孟德爾二號、改良孟德爾

0210—0310

0220日以后


2.2  土壤選擇、倒茬、整地起壟

2.2.1  土壤選擇  選擇中性至微酸性的壤土或沙壤土,粘土可壓沙改良土壤后播種,地片大的地塊必須有排水溝渠,黃色土壤一般不種胡蘿卜,原因是生產的胡蘿卜顏色淡。

2.2.2  倒茬  前茬應是非傘形花科蔬菜(如芹菜、香菜等),以大田作物小麥、玉米倒茬為好,青島的萊西、平度和即墨市一般春茬種胡蘿卜,秋茬種玉米。

2.2.2  整地起壟  秋收后,一般先清地、曬地,后耕地,11月底—12月上旬耕地,耕地深度20-30 cm;起壟標準為一壟兩行,壟距68-75cm,壟高20-30 cm,壟上寬25-30 cm

2.3 施底肥、追肥

胡蘿卜種植以施底肥為主,基本上不用追肥。施用復合肥,應以含氮中等、含磷低、含鉀高的為宜,通常666.7 m2施底肥(--鉀為15-10-23的復合肥)100 kg左右;為了提高胡蘿卜的品質和抗病能力每666.7 m2施有機肥80 kg左右;可根據具體情況加施適量的含鈣、硼等元素的中微量元素肥料;嚴禁追用含氮量高并且含有激素的液態肥料。肉質根膨大期(一般在播種后90 d左右)如果生長弱,可以每666.7 m2追施含鉀高的復合肥15 kg左右。

2.4 包殼,編繩和播種

精細播種,青島地區胡蘿卜種子編繩技術應用成熟。不但提高了胡蘿卜的播種質量,有效節約胡蘿卜種子40%以上,而且節約人工間苗成本65%以上,還提高胡蘿卜商品率8個百分點,增效顯著。

丸粒化胡蘿卜種子芽率較高 ,一般90%以上,設置種子編繩距離6cm左右,一穴一粒編繩。胡蘿卜裸種子的芽率比丸粒化種子的低,先用國產機器包殼后編繩,包殼的目的是為了精準的編繩,種子編繩距離設為3cm一粒種子,一穴一粒。

1 胡蘿卜種子包殼機

種子包殼是利用種子丸粒機(如圖1),在胡蘿卜種子外面包上一層丸粒粉,經過包殼處理之后體積會少量增大,表面變光滑,利于機械化編繩。


2 種子編織機

種子編繩是一種精量播種技術,通過編織機(如圖2)將種子按照一定的間距包裹在種子帶里。種子帶材質是一種可降解的純木漿紙帶,播種在土里見水可以自然溶解。可以節省用種量,提高機械化播種速度。

用專門的胡蘿卜種子播種機(如圖3)進行播種,柴油動力機器,放種子帶和滴灌帶同時進行,節省大量人工,熟練操作者一人可3040分鐘播種一畝,播種時,扶著機器勻速前進,每壟2行,行距11-13cm,播種深度為1.52cm,滴灌帶放在兩行種子帶中間。


3 胡蘿卜播種機

2.5 田間管理

2.5.1插竹劈子、覆膜

中型拱棚棚為例,每隔1m插一根竹劈子,間隔太大會不抗風雪;然后覆上塑料膜,一定要用土壓實蓋實,防止被風刮開。“6米棚”“ 5米棚”雙膜的要區分大小竹劈子和大小膜。

2.5.2澆水

覆膜之后開始澆水,胡蘿卜澆水宜下午進行,棚內中午溫度過高,避免冷熱刺激對根系造成損傷。從2011年開始,山東省主要蘿卜種植區的萊西、平度、壽光、青州等地的滴灌設施已經普及,省水省工,與大水滿灌比較經濟效益明顯。丸粒化種子和裸種子澆水稍有差異,以下是青島地區胡蘿卜春季種植澆水情況的介紹,其它地區可能土壤透氣性透水性不同,請根據土壤情況澆水;

丸粒化種子澆水情況:

第一遍水一般以滲透到壟面邊為準,一般每666.7m2需水量是25-30m3

第二遍水與第一遍水相隔45天,第二遍水及以后的澆水量一般以滲透到胡蘿卜種子邊為準,一般每666.7 m2需用水量12-15 m3

從第二遍水后到出苗之前,7天左右一遍水,澆水量同第二遍水。

出苗之后,7-10天澆一次水,每666.7 m2需用水量10-12 m3

裸種子澆水情況:

第一遍水以滲透到壟面邊為準,每666.7 m2需用水量20-25 m3

從第二遍水到出苗之前,6-7天澆一次水,澆水量以滲透到胡蘿卜邊為準,每666.7 m2需用水量10-12 m3

出苗之后,7-10天一遍水,澆水量同第二遍水。

2.5.3農藥使用

春播胡蘿卜一般出苗較慢,期間雜草往往先于苗子出土,造成荒草。因此最好播種當天或第2天,每畝地用二甲戊靈一瓶(250g/瓶,有效成分20%),對主要雜草的防除率可達80%90%。在噴施二甲戊靈的同時,每畝地兌上高效氯氟氰菊酯半瓶(500g/,有效成分2.5%),可以防治地上害蟲。

    春胡蘿卜苗期有小地老虎危害,對付小地老虎(俗名土蠶),可用敵百蟲拌麥麩制成毒餌,在覆棚膜前的傍晚撒于田間。

第一次澆水時,隨水灌藥。每畝地用阿維菌素半瓶(1L,有效成分40%),高效氯氟氰菊酯1瓶(500g/,有效成分2.5%),兌30L水,也可把藥分2次兌在容量為15L的噴霧器中,在滴灌帶主管開小口接入噴霧器噴藥嘴,以噴霧器壓力把藥壓進澆水系統。灌藥前后澆水各20min,灌藥前澆水時間可根據土壤墑情適當調整,灌藥后必須澆夠20min

2.5.4 出苗和間苗

出苗時間以中型拱棚為例,5米棚”(雙層膜)澆第一水后22天左右出苗。,“6米棚”(雙層膜)澆第一水后18天左右出苗,“5米棚”和“6米棚”單膜,保溫能力比雙層膜的差,根據天氣情況,澆第一水后2228天出苗。

因編繩播種,田間沒有過密的苗,裸種子編繩間距是3cm一粒種子,出苗后苗和苗之間不緊靠,但是空間不足胡蘿卜的生長,需要間苗,幼苗24片真葉,苗高5~8cm時進行間苗,株距為6cm左右。粒化種子編繩間距是6cm一粒種子,出苗后不需間苗。

2.5.6 放風

春播胡蘿卜苗期溫度控制十分關鍵,一要防止因低溫春花而增加抽薹率;二要防止因高溫烘棚而降低產量。因地因時制宜,把握好放風時間和節奏,要做到前期小放勤放,一般上午按時放風,下午按時堵好風口,隨著氣溫的提高,逐步增加放風的時間和力度。抽棚應根據天氣情況和胡蘿卜的播種時間在谷雨到“五一”之間進行。



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